Tvarohové knedlíky plněné nugetou, zapečené v makové omáčce
- Monna - GodFood
- 13. 3. 2021
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: 2. 4. 2021
Obměna podávání sladkého jídla :-) . Myslím, že se povedlo, rodinka to snědla během chvilky. Klasické těsto na tvarohové knedlíky, dovnitř dáme nugetu (můžete klidně dát něco jiného, nebo také nechat knedlíky bez náplně), zalijeme omáčkou ze zakysané smetany s mákem a v troubě pěkně propečeme.

Budete potřebovat:
Na knedlíky:
250 g tvarohu
1 celé vejce
240 g polohrubé mouky
2-3 lžíce oleje
špetka soli
Náplň:
nugeta (nemusí být, ale je to s ní mňamka :-) )
Omáčka:
450g zakysaná smetana 15%
nemletý mák 20-25g
cukr (cca 60g - dle vaší chuti)
Jak na to:
Nejdříve si smícháme suroviny na knedlíky, dáme vařit vodu v hrnci. Vytvoříme si z těsta vždy placku, doprostřed dáme náplň a zabalíme (přesný návod najdete ve videu).
Takto pokračujeme, dokud nemáme zpracované všechno těsto. Poté knedlíky dáme do vroucí vody. Jakmile vyplavou na povrch, necháme je ještě provařit 5 minut a poté vyndaváme.
Smícháme zakysanou smetanu s mákem a cukrem. Naskládáme knedlíky do pekáčku a zalijeme omáčkou (můžete předem vymazat máslem). Dáme péct na 175 stupňů, cca 20 minut.
Hotovo, vyndáme a servírujeme.
Přeji vám dobrou chuť.

Comentarios