Nejlepší hrnková maková buchta (makovník) s citronovou polevou

Vyzkoušela jsem s dcerou dost receptů, než jsme doladily k naší spokojenosti jeden tak, že teď pečeme už jen takto. Nyní se s vámi ráda o něj podělím, je lehký a vynikající, doslova "žravý" :-) .

Foto od členky mé skupiny na FB: Andrea Palakyová

Budete potřebovat:

3 hrnky hladké mouky

1 hrnek cukru

1 kypřící prášek

1 vanilkový cukr, nebo jen vanilkový extrakt

1 vejce

1 hrnek oleje

2 hrnky mléka

1 a 1/4 hrnku mletého máku

2 lžíce džemu (jakéhokoliv)

Poleva:

200 g cukru (necelý hrnek, plnost 90%)

2 lžíce citronové šťávy

2 lžíce horké vody

Postup:

Všechny suroviny smícháme a nalejeme na vymazaný hlubší pekáč (klidně použijte pečící papír a nemusíte vymazávat). Dejte péct na 170 stupňů, cca 30 minut, dle druhu trouby.

Po upečení pomažte citronovou polevou (moučkový cukr, vodu a citrónovou šťávu smícháme).

A to je vše :-) . Necháme polevu ztuhnout a podáváme.

(jednou jsem neměla moučkový cukr, tak jsem rozmíchala klasický krystal s citrónovou šťávou a buchtu pomazala, není pak sice moc vidět, vpije se dovnitř, ale i tak to bylo dobré - tudíž TIP pro záchranu :)) .)